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徐州市刘湾小学寻访徐州万通酿造厂

2019年03月28日 09:27  点击:[]

为丰富学生生活,开阔学生眼界,让学生在实践中探究学习,走入社会,走进徐州知名企业,了解传统企业文化,在具体的实践活动中增长知识,提高学生问题意识,探索和解决实际问题的能力,由徐州邮政分公司牵头,322日下午,刘湾小学组织五年级全体学生到徐州恒顺万通酿造厂寻访参观。

酿造厂王经理为孩子们准备了丰富多彩的寻访内容,有体验徐州汉代三绝特色之一的汉画像石拓片,有展示企业文化的万通酿造博物馆,有展示酱油醋酿造过程的万通探究室,了解微生物发酵过程的微生物科教馆,还有亲自动手尝试尝试为酱油醋贴标。

酿造厂的技术人员热情详细地为孩子们介绍了酿造厂的发展历史,从选择黄豆,到蒸煮,发酵 ,晾晒的过程,展示了活菌的形态,孩子们还亲自体验如何筛除黄豆中的石子杂物等等。

酱油醋是我们每天生活中不可缺少的调味品,但是孩子们从未想过酱油醋是如何生产出来的。此次寻访活动,孩子们不仅了解黄豆生产发酵变成酱油醋的过程,更了解作为一个有着近百年历史的食品酿造企业,一代代万通人辛勤工作,打造徐州名片的匠心。我们徐州的企业精心打造优秀产品,团结进取的企业精神也深深地感动了孩子们,激发孩子们热爱徐州,建设徐州的情感,在留言板上,孩子们纷纷表达了自己的感谢之情,谢谢叔叔阿姨们!祝企业越办越好!万通酱油,真香!

【通讯员:王宏   摄影:袁肖楠 审核:周雪萍】

 

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